Pieninis šokoladas 43% XOCOFINE

Prekės kodas: FAS00282

Pieninis šokoladas 43%
Spalva: šviesiai ruda, būdinga pieniniam šokoladui.
Išvaizda: 5-7 mm lašai
Skonis: saldus, būdingas pieniniam šokoladui.
Kiekis: 1 kg

Pieninis šokoladas konditeriniams gaminiams ir kepiniams.

100 g, produkto maistingumas:

Energinė vertė, kJ/kcal 2461/592

Riebalai, g 41,9 iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių, g 25,8

Angliavandeniai, g 45,7 iš kurių cukrų, g 44,7

Skaidulinės medžiagos, g 2,6

Baltymai, g 6,6

Druska, g 0,

Sudedamosios dalys: cukrus, kakavos sviestas, nenugriebto PIENO milteliai, kakavos masė, liesi kakavos milteliai, emulsiklis (lecitinai). Sudėtyje yra ne mažiau kaip 43 % kakavos sausųjų medžiagų ir ne mažiau kaip 18,2% pieno sausųjų medžiagų.

Paruošimo būdas: rekomenduojama naudojimo temperatūra 29- 30 °C. Gaminių dengimui reikalingas šokolado grūdinimas (temperavimas).

Pakuotė ir jos apibūdinimas 1 kg x 10 plastikinis (PP5) maišelis kartoninėje (PAP20) dėžėje.

Galiojimo laikas: 18 mėnesių nuo pagaminimo datos, laikant originalioje pakuotėje rekomenduojamomis laikymo sąlygomis.

Laikymo ir transportavimo sąlygos: laikyti sausoje vėsioje patalpoje, atokiau nuo šilumos šaltinių ir stiprių kvapų, uždarytoje pakuotėje +12 ºC...+23 ºC temperatūroje. Santykinis oro drėgnis iki 70%. Vengti staigių temperatūros svyravimų. Atidarius pakuotę saugoti nuo kontakto su aplinka.