Juodasis šokoladas kepinių, konditerijos ir kulinarijos gaminių dengimui ir puošimui.
100 g,produkto maistingumas:
Energinė vertė, kJ/kcal 2373/573
Riebalai, g 44,1 iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių, g 27,3
Angliavandeniai, g 28,3 iš kurių cukrų, g 23,8
Skaidulinės medžiagos, g 11,8
Baltymai, g 8,9
Druska, g 0,0
Sudedamosios dalys: kakavos masė, cukrus, kakavos sviestas, emulsiklis (lecitinai), natūrali vanilės kvapioji medžiaga. Sudėtyje yra ne mažiau kaip 75% kakavos sausųjų medžiagų.
Paruošimo būdas: prieš naudojimą šokoladą būtina užgrūdinti (temperuoti). Rekomenduojama naudojimo temperatūra 30-32 °C.
Pagaminta ES
Pakuotė ir jos apibūdinimas 10 kg plastikinis MDPE/LDPE maišas kartoninėje dėžėje. Galiojimo laikas: 24 mėnesiai nuo pagaminimo datos, laikant originalioje pakuotėje rekomenduojamomis laikymo sąlygomis.
Laikymo ir transportavimo sąlygos: laikyti sausoje vėsioje patalpoje, atokiau nuo šilumos šaltinių ir stiprių kvapų, uždarytoje pakuotėje +12ºC...+23ºC temperatūroje.
Santykinis oro drėgnis iki 70%. Neviršyti laikymo temperatūros transportuojant! Atidarius pakuotę saugoti nuo kontakto su aplinka.
rty
ewr