Mišinys saldžiai mielinei tešlai

Prekės kodas: GE IMP00780

Mišinys saldžiai mielinei tešlai.
Spalva: šviesiai kreminė
Kvapas, skonis: būdingas sudėtoms žaliavoms
Išvaizda: birūs milteliai be pašalinių priemaišų.
Kiekis: 15 kg

Koncentruotas (10%) mišinys saldžios mielinės tešlos kepiniams. Produktas yra sertifikuotas RSPO MB sertifikatu.

100 g, produkto maistingumas:

Energinė vertė, kJ/kcal 1487/352

Riebalai, g 12 iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių, g 11

Angliavandeniai, g 56 iš kurių cukrų, g 16

Skaidulinės medžiagos, g 1,7

Baltymai, g 6,6

Druska, g 12,9

Sudedamosios dalys: KVIETINIAI miltai, LAKTOZĖ, druska, emulsikliai (E471, E481*), GRIETINĖLĖS milteliai, kvapiosios medžiagos, dažiklis (E160a), nugriebto PIENO milteliai, fermentai. *emulsiklyje esantis palmių aliejus yra sertifikuotas kaip RSPO MB.

Rekomenduojama receptūra: 2000 g kvietinių miltų, 200 g mišinio CREDI® Softdough BUN 10 NEW 500 g kiaušinių, 160 g cukraus, 140 g mielių, 300 g augalinio aliejaus, 600 g vandens.

Paruošimo būdas: visas žaliavas maišyti kartu. Maišymo laikas: 4 min. lėtai, 4-5 min. vidutiniu greičiu. Tarpinė fermentacija 10 min. Galutinė fermentacija 45-60 min. Kepti ~200˚C temp. ~15 min., priklausomai nuo gaminio.

Pagaminta Lenkijoje.

Galiojimo laikas: 12 mėnesių nuo pagaminimo datos, laikant originalioje pakuotėje rekomenduojamomis laikymo sąlygomis.

Laikymo ir transportavimo sąlygos: laikyti sausoje ir vėsioje iki +25˚C temperatūros patalpoje, santykinis oro drėgnis iki 75%. Atidarius pakuotę saugoti nuo kontakto su aplinka, laikyti sandariai uždarytą.