Mišinys morenginei masei "Actiwhite"
Mišinys morenginiai masei gaminti su kiaušinių baltymų milteliais
Sudedamosios dalys: cukrus, KIAUŠINIŲ BALTYMŲ milteliai, tirštikliai (E466, E412), antioksidantas (E330). Gali būti pieno pėdsakų.
Paruošimo būdas: ištirpinti mišinį vandenyje ir palikti 20 min. Sudėti 1/3 cukraus ir plakti tirpalą iki pilnos apimties. Plakant po truputi sudėti likusį cukrų. Paruoštus gaminius džiovinti 100-125⁰C kol išdžius. Paruoštą mišinį sunaudoti per 3 dienas, laikant šaldytuve.
Laikymo ir transportavimo sąlygos: laikyti sausoje ir vėsioje +25˚C temperatūros patalpoje. Santykinis oro drėgnis iki 65%. Atidarius pakuotę saugoti nuo kontakto su aplinka, laikyti sandariai uždarytą
Kilmė šalis: Švedija.
100g produkto maistingumas:
Energinė vertė , kJ / kcal 1600/ 370
Riebalai, g <0,5
iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių, g 0,5
Angliavandeniai, g 58
iš kurių cukrų, g 55
Skaidulinės medžiagos, g -
Baltymai, g 34
Druska, g 1,86
rty
ewr