Mūsų mylimi receptai. Bon appetite!

Visi ingredientai maišomi kartu 5min. lėtai. Į formą pilti 350g tešlos. Kepa 155°C temperatūroje 25-30 min. Išimtus iš formų keksus atvėsinti.

Želatina užpilama vandeniu ir paliekama brinkti. Grietinėlė (I) ir gliukozės sirupas užverdami, sudedama išbrinkusi želatina ir užpilama ant šokolado. Blenderiuojama. Supilama šalta grietinėlė (II) ir dar kartą blenderiuojama. Įdedamas kreminis sūris. Vėl blenderiuojama. Dengiamas paviršius plėvele ir paliekama kristalizuotis per naktį. Prieš naudojant išplakti ir sudėti aguonų įdarą.

Atvėsusio kekso „kuprelę“ nupjauti. Tepti tolygiu sluoksniu aguonų įdaro (50g). Baltojo šokolado ganašą išplakti ir įmaišyti aguonų įdaro. Į kekso formą įtiesti maistinės plėvelės, dėti išplakto ganašo (250g) ir įspausti paruoštą keksą. Užšaldyti. Keksas gali būti dekoruojamas purškiant kakavos sviestu, tepant geliu. Skanaus!