Mišinys kvietiniai duonai su bulvių dribsniais CREDI POTATO BREAD SOFT 57

Pakuotė ir jos apibūdinimas: 15kg daugiasluoksnis popierinis maišas su polietileno įmaute viduje.

Sudedamosios dalys:  bulvių dribsniai (57%), KVIETINIAI miltai, KVIEČIŲ glitimas, fermentai, ciberžolė, miltų apdorojimo medžiaga (askorbo rūgštis).

*Alergenai pažymėti didžiosiomis raidėmis.

Rekomenduojama receptūra:

400 g mišinio CREDI POTATO BREAD SOFT 57

1600 g kvietinių miltų 550

120 g rapsų aliejaus

80 g šviežių mielių

44 g druskos

1200 g vandens

Visus ingredientus plakti vienu metu apie 6 min lėtai ir apie 4 min dideliu greičiu naudojant spiralinį mikserį. 

Tešlos temperatūra 24-26°C. 

Pradinė fermentacija apie 15 min. 

Svoris: 80 g 

Kildinimas po formavimo apie 35-40 min. (35°C, 70 %)

Kepimo temperatūra: 240-220°C (garai 8 sek.)

Kepimo laikas: 13-15 min.

Laikymo ir transportavimo sąlygos: laikyti sausoje ir vėsioje iki +25°C temperatūros patalpoje. Santykinis oro drėgnis iki 75%. Atidarius pakuotę saugoti nuo kontakto su aplinka, laikyti sandariai uždarytą. Transporto priemonės turi būti skirtos maisto produktų pervežimui.

Teisinis statusas: Šis produktas atitinka ES teisės aktų reikalavimus. Produktas skirtas ne mažmeninei prekybai.

Kilmės šalys bulvių dribsnių: Lenkija, Nyderlandai

Pagaminta Lenkijoje

GMO statusas: produktas pagamintas be GMO atsižvelgiant į reglamentų 1829/2003 ir 1830/2003 reikalavimus.

Visus užsakymus išsiųsime ne vėliau kaip per dvi darbo dienas. Pristatysime per 1 - 4 dienas. Nemokamas pristatymas nuo 70 EUR. Taip pat galite pasirinkti nemokamą visų užsakymų atsiėmimą iš „UAB Minordija“veiverių g. 134 C LT-46353 Kaunas, teritorijoje esančio užsakymų atsiemimo punkte Atsiimkite patys